منبر - التحرير :   لاتزال الكربوهيدرات موضوعاً للجدل بين الباحثين في مجال التغذية، فهي مصدر جيد للطاقة، ومعظم الأطعمة التي تحتوي عليها غنية بمغذيات أخرى، لكنها دائماً موضع اتهام فيما يخص زيادة الوزن والسكري. .. التفاصيل

منبر - التحرير :   يعد الخرف والزهايمر أكثر المشاكل خطراً على الدماغ في الشيخوخة، لكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط، فالعادات غير الصحية ومنها التغذية يمكن أن تضعف أداء الذهن، وتبطئ التفكير وأنشطة .. التفاصيل

منبر - التحرير :   تناول الوجبات فى بداية شهر رمضان الكريم يختلف بالتأكيد عن آخره، فكلما اقتربت نهاية الشهر الكريم تقل بشكل أكبر فكرة زيادة الأصناف على مائدة الإفطار، وكذلك العزومات التى يتم تبادلها، .. التفاصيل