أطلقت هيئة فنون الطهي, النسخة الأولى من مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين”، وهي مسابقة تهدف إلى دعم الطهاة السعوديين المحترفين وتسليط الضوء على مهاراتهم وإبداعاتهم في مجال الطهي، مع التركيز على الاستدامة واستخدام المكونات المحلية.
وتستهدف المسابقة الطهاة المحترفين الذين يمتازون بمهارات عالية في فنون الطهي ، حيث سيتنافس المشاركون في إعداد أطباق مميزة تعتمد على استخدام المكوّنات المحلية.
وستشتمل المسابقة على فئتين رئيسيتين: الأطباق الرئيسية والحلويات، مما يتيح للمشاركين اختيار الفئة الأنسب لمهاراتهم.
وستخضع المسابقة إلى معايير تحكيم دقيقة وتشمل الطعم والتقديم والمهارات التقنية، بالإضافة إلى الالتزام بموضوع الاستدامة في الطهي، مما يعزز من أهمية استخدام الموارد المحلية بطرق إبداعية ومسؤولة.
وسيحظى المشتركون في المسابقة على مميزات عديدة منها أولوية الدخول في المسابقات الطهوية المرموقة، والحصول على ميدالية نخبة الطهاة، إلى جانب دعوات خاصة للمشاركة في المنتديات والمناقشات المتعلقة بفنون الطهي.
وستمر المسابقة بعدة مراحل تبدأ بالتسجيل والتأهيل الذي سيكون بين 20 و31 أكتوبر الجاري، ثم إعلان نتائج التأهيل النهائي في الفترة ما بين 31 أكتوبر و10 نوفمبر المقبل بعد ذلك، سيتم تنظيم ورشة تحضيرية من 20 إلى 24 نوفمبر، وتختتم بالمنافسة النهائية التي ستعقد في 25 و26 نوفمبر ضمن معرض هوريكا السعودية.
تعكس هذه المسابقة التزام هيئة فنون الطهي بدعم وتمكين الطهاة السعوديين وإبراز مواهبهم على الساحة المحلية والدولية، مع تعزيز مفاهيم الاستدامة واستخدام المكونات المحلية لتعزيز الوعي بثقافة فنون الطهي في المملكة.
- 05/11/2024 سمو ولي العهد يرأس جلسة مجلس الوزراء .. ويصدر عددًا من القرارات
- 04/11/2024 نائب أمير مكة يُكرّم المشاركين في دورة الألعاب السعودية
- 30/10/2024 نائب أمير مكة يستقبل الرئيس التنفيذي لأندية منسوبي وزارة الداخلية
- 28/10/2024 تعليم مكة : تحويل الدراسة عن بعد في المدارس المسائية والتعليم المستمر بالعاصمة المقدسة و الجموم وبحرة والكامل
- 23/10/2024 سمو ولي العهد يستقبل وزير الخارجية الأمريكي
- 23/10/2024 برعاية أمير مكة .. الأمير سعود بن مشعل يتوج الفائزين بجائزة مكة للتميز في دورتها الـ 16
- 22/10/2024 ولي العهد يرأس جلسة مجلس الوزراء .. ويصدر عددًا من القرارات
- 22/10/2024 سمو ولي العهد يستقبل جلالة ملك الأردن بقصر اليمامة
- 22/10/2024 ملك الأردن يصل الرياض وفي استقباله سمو ولي العهد
- 21/10/2024 نائب أمير مكة يطّلع على مبادرات وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمنطقة
آخر الأخبار > هيئة فنون الطهي تطلق مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين” لتعزيز المواهب المحلية في الطهي
20/10/2024 3:27 م
هيئة فنون الطهي تطلق مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين” لتعزيز المواهب المحلية في الطهي
منبر - واس:
منبر - واس:
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.mnbr.news/409952.html