ترشدنا بعض التوصيات الغذائية على البدء في اتباع نظام غذائي صحي لإبطاء الشيخوخة بعد بلوغ الـ 30، وتتضمن هذه التوصيات الابتعاد عن الحبوب ومنتجات الألبان. لكن قائمة المأكولات التي ينبغي الابتعاد عنها، والأطعمة التي عليك زيادة تناولها أكبر من ذلك.
من الأطعمة التي تبطئ الشيخوخة التوت، والفراولة، والسلمون، وحبوب الشوفان، والسبانخ، والشوكولا الداكنة، والقهوة، والشاي الأخضر، والقرفة، والكركم وتركّز النصائح الأساسية للنظام الغذائي الذي يبطئ الشيخوخة على الاعتماد بشكل أساسي على المأكولات البحرية والأسماك، والخضروات والفواكه والمكسرات.
بينما تحذّر هذه التوصيات من السكريات وخاصة السائلة مثل شراب سكر الذرة وسكر القصب، والحبوب مثل الأرز والقمح.
كما تشير هذه التوصيات إلى أهمية الحد من تناول منتجات الألبان، مع تفضيل تجنبها بالكامل إذا أمكن، واستبعاد اللحوم المصنّعة والأكلات السريعة من قائمة الطعام.
ويأتي في صدارة الأطعمة التي تبطئ الشيخوخة التوت بكل ألوانه، والفراولة (الفريز)، والسلمون، وحبوب الشوفان، والسبانخ، والشوكولا الداكنة، والقهوة، والشاي الأخضر، والقرفة، والكركم، وشوربة العظام، والبطاطا الحلوة، والبطيخ والشمام، واللبن (الزبادي) قليل الدسم.
ويمكنك ملاحظة نتائج هذا النظام بشكل كبير بعد عامين من اتباعه.
