اختتمت وزارة الثقافة المرحلة النهائية من مسابقة “درب الفنجال”، في قلعة الدوسرية بمدينة جازان، بعد تنافس تسعة مرشحين تأهلوا من “مهرجان القهوة السعودية”، الذي نظمته هيئة فنون الطهي في ثلاث مدن في وقتٍ سابق من شهر أكتوبر، وهي: (الرياض، جدة، والظهران)، على جوائز المسابقة البالغ قيمتها الإجمالية 100 ألف ريال، إضافةً إلى جوائز تحفيزية.
وتهدف وزارة الثقافة من خلال مسابقة درب الفنجال إلى التعريف بطرق إعداد القهوة السعودية وتأهيل الكفاءات في تحضيرها وتعزيز دور ومهنة خبير القهوة، بالإضافة إلى ترسيخ خطوات صناعة القهوة السعودية والحفاظ على هذا الإرث.
فيما تنافس المتسابقون على طرق إعداد القهوة السعودية التقليدية من حمسها إلى تقديمها، وإعداد مشروب مبتكر مشتق من القهوة السعودية، ومن ثم تقديمها للجنة التحكيم، بناءً على نكهة القهوة التقليدية التي أعدها المشاركون، والقهوة المبتكرة من كل مشارك، وكذلك طريقة ضيافتهم من خلال صبّ القهوة وتقديمها.
وحصل ربيع الشمراني على المركز الأول ومبلغ 60 ألف ريال، إضافة إلى اعتماد خلطته الخاصة للقهوة السعودية في بعض المقاهي، وحصل ماجد الشمري على المركز الثاني ومبلغ 30 ألف ريال، فيما حصلت أبرار الزهراني على المركز الثالث ومبلغ 10 آلاف ريال، إضافةً إلى تقديم جوائز عينية لهم.
- 17/04/2024 مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية لحفظ القرآن الكريم في دورتها الـ 44 تنطلق في شهر صفر القادم
- 16/04/2024 أمير منطقة الرياض يحضر حفل تسليم جائزة الملك فيصل العالمية الاثنين القادم
- 16/04/2024 نائب أمير مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية
- 15/04/2024 سمو وزير الخارجية يلتقي وزير خارجية أوزبكستان ويوقعان على اتفاقية الإعفاء المتبادل من التأشيرة لحاملي الجوازات الدبلوماسية والخاصة
- 26/03/2024 سمو ولي العهد يرأس جلسة مجلس الوزراء.. ويصدر عددًا من القرارات الجديدة
- 21/03/2024 بتوجيه من القيادة .. سمو وزير الدفاع يلتقي رئيس مجلس الوزراء اليمني
- 20/03/2024 سمو ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني
- 19/03/2024 رئيس أرامكو السعودية يدعو إلى إعادة ضبط مسار تحوّل الطاقة
- 18/03/2024 “الغذاء والدواء”: كل منتج غذائي له حالة ومدة حفظ مختلفة.. وتتغير بعد الفتح أو الطبخ
- 18/03/2024 وزارة الصناعة والثروة المعدنية: ارتفاع نسب نمو الرخص التعدينية منذ صدور نظام الاستثمار التعديني الجديد
آخر الأخبار > وزارة الثقافة تختتم مسابقة “درب الفنجال” في مدينة جازان
13/11/2022 1:43 م
وزارة الثقافة تختتم مسابقة “درب الفنجال” في مدينة جازان
منبر - واس:
منبر - واس:
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.mnbr.news/327284.html