كشف استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عن مدى تأثير شرب القهوة على رفع مستوى الكوليسترول في الدم.
وقال الدكتور النمر، عبر تغريدة على حسابه بتويتر إن القهوة المفلترة ليس لها تأثير على الكوليسترول الضار أو النافع، أمّا المغلية فتأثيرها في رفع الكوليسترول ضعيف جداً (ترفع LDL أقل من 0.4 مليمول/لتر)، مضيفاً أن القهوة عموماً لا تؤثر على الكوليسترول.
وأوضح النمر، أن الدراسات أثبتت أن شرب القهوة والشاي باعتدال لا يؤثر على التحكم بالضغط، وأن الإسراف في شرب القهوة بكميات كبيرة “يزداد” في الأشخاص الذين يعانون من القلق النفسي أو إدمان المخدرات.
وأشار إلى أن زيادة شرب القهوة على 300 ملغ كافيين يومياً يزيد من الصداع والتوتر، والخفقان، والرعشة، وصعوبة النوم، وزيادة حموضة المعدة، وإثارة القولون العصبي.
س:هل القهوة تؤثر على الكلسترول؟
ج: القهوة المفلترة ليس لها تأثير على الكلسترول الضار/النافع.
أمّا المغلية بدون فلتر فتأثيرها في رفع الكلسترول ضعيف جداً(ترفع LDLأقل من 0.4 مليمول/لتر)الشاهد:
القهوة عموماً لاتؤثر على الكلسترول.المرجع:
Circulation. 2006 May 2;113(17):2045-53.— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) September 17, 2021