منبر - التحرير :   يعد الحمص من البقوليات الشهيرة باحتوائها على نسبة عالية من البروتين النباتي والكالسيوم والمغنسيوم وعلى قدر جيد من المعادن النادرة المضادة للأكسدة، كما يحتوي الحمص على البروتينات، والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات .. التفاصيل