أشارت الكثير من الدراسات ومنها نتائج دراسة نشرت في مجلة “التقدم في علم الأحياء البيئية”، التي قامت بأثبات أن الكرفس قادر على خفض الكوليستول الضار في الجسم وحرق الدهون خلال فترة انقاص الوزن.
وطبقا ما قاله إختصاصي التغذية الدكتور باسم شوقي من جدة،” يحتوي الكرفس على العديد من المواد الغذائية المهمة للجسم وانقاص الوزن في آن واحد” الأحماض الفينولية، الفلافونولات، الفايتوستيرول، العديد من المعادن والفيتاميتات مثل C، B6، B2، B1، بالإضافة إلى ذلك سعراته الحرارية المنخفضة عامل إيجابي في انقاص الوزن ضمن برنامج غذائي صحي يحدد لكل سيدة على حدة حسب طبيعة جسمها وحالتها الصحية”.
فوائد عصير الكرفس في انقاص الوزن
حدد الدكتور باسم، فوائد عصير الكرفس في انقاص الوزن في النقاط التالية:
يمنح عصير الكرفس الشعور بالإمتلاء والشبع أثناء انقاص الوزن.
ينظم عصير الكرفس عملية الأيض خلال تخسيس الوزن.
يسهل عصير الكرفس عملية الهضم أثناء تنحيف الجسم بشكل تدريجي.
يحتوي على الألياف المفيدة في تخليص الجسم من السموم الضارة أثناء انقاص الوزن.
يحتوي عصير الكرفس على المعادن الهامة” الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، الصوديوم، الماغنسيوم، النحاس” في حرق دهون الجسم أثناء تخسيس الوزن.
طريقة استخدام عصير الكرفس في انقاص الوزن
أكد الدكتور باسم، أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد الكرفس في انقاص الوزن هي استخدامه بالطرق التالية:
تناول عصير الكرفس مرة واحدة يوميا بعد وجبة الغداء أو العشاء بنصف ساعة على الأقل.
نقع ملعقة من الكرفس المجفف في الماء لمدة 10دقائق، مع المداومة على تناول هذا المشروب مرة واحدة بشكل يومي.
يمكنك عزيزتي عصر عروق الكرفس مع أوراقها في الخلاط الكهربائي، ثم وضعها في الثلاجة، كي يتم تناول عصير الكرفس المبرد المساعد على انقاص الوزن بشكل فعال.
داومي على تناول مغلي الكرفس يوميا لانقاص الوزن بشكل صحي.
وأخيرا استشيري طبيبك قبل الإستفادة من فوائد عصيرالكرفس في انقاص الوزن، كون الإفراط في تناوله قد يتسبب في الإصابة بالحساسية، كما يمنع الحامل والمرضعات ومريضات ضغط الدم المنخفض والكلى من تناوله أثناء انقاص أوزانهن.
