نجح مراقبو بلدية محافظة الجموم في مكة المكرمة، اليوم الثلاثاء، في ضبط معمل غير مرخص لتحضير السمبوسة والحلويات داخل استراحة، تديره عمالة مخالفة لنظام العمل والإقامة وبدون شهادات صحية.
ووجد المراقبون أن الحلويات تُعد وتُغلف وتُخزن في بيئة تفتقد أدنى الاشتراطات الصحية، وتُباع للمحال التجارية.
وأوضح رئيس بلدية الجموم الفرعية فيصل آل مخلص، أن مراقبي البلدية قد أغلقوا المعمل تمهيدًا لإكمال الإجراءات اللازمة، مفيدًا بمصادرة 26 كيس دقيق و40 عجينة محضرة وجاهزة للاستخدام و126 كيلو جرامًا لحم مجهول المصدر و500 سمبوسك.
وأضاف: “جرى التحفظ على مبلغ مالي واتخاذ اللازم وإغلاق الموقع”، مشيرًا إلى أن البلدية تكثف الأنشطة الرقابية طوال العام، وذلك للتأكد من سلامة المواد الغذائية والتزام المحلات بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة، مقدمًا شكره لجميع المراقبين ومنسوبي البلدية على ما يبذلونه من جهود كبيرة خلال هذه الأيام وعلى سرعة استجابتهم لمتابعة مثل هذه المخالفات وحرصهم على ضمان سلامة كل ما يقدم للمواطنين والمقيمين.
