منبر - التحرير :
توصل علماء جامعة سوينبرن الأسترالية للتكنولوجيا الى إثباتات تؤكد أن تناول الشاي الأخضر يقلل مستوى التوتر ويساعد في تحسين المزاج.
وجمع الباحثون مجموعة من الشباب الأصحاء لتناول الشاي الأخضر، وفي نفس الوقت خضعت أدمغة المشاركين للتصوير المغناطيسي.
وأظهرت النتائج أنه بعد تناول الشاي الأخضر، يغلب إيقاع ألفا في الدماغ، ما يشير إلى حالة الهدوء في فترة اليقظة، وهذا بدورة يشير إلى انخفاض مستوى التوتر.
ووفقًا الباحثين، فإن التأثير الإيجابي للشاي الأخضر على الجهاز العصبي يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من مكون خاص هو L-thianin، يخفض مستوى هرمون التوتر في الجسم (الكورتيزون).
