يعتقد الكثير من مرضى السكري أن تناول الفاكهة قد يؤدي لحدوث ارتفاع في نسبة السكري لديهم ، ولكن هناك بعض الفواكه المفيدة التي ينصح بتناولها حيث انها لا تضر مرضى السكري وتحتوي على الألياف والعناصر الغذائية المفيدة .
يحتاج مريض السكري للحصول على كافة العناصر الغذائية لذا لا يمكن الاستغناء عن تناول الفاكهة فهي تمد الجسم بالفيتامينات و المعادن اللازمة ، ولكن ما هي كمية الفاكهة المسموحة لمريض السكري
يحتاج مرضى السكري إلى اتباع برنامج غذائي صحي من أجل الحفاظ على معدلات السكر في الدم ضمن المستويات التي تساعدهم على البقاء بكامل نشاطهم، ويبتعدون عن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات والسكريات مثل الحلويات أو الفواكه الغنية بالسكر، فيظن بعض المرضى أنه لا يجب عليهم تناول أنواع معينة من الفواكه لتفادي ارتفاع السكر، وسنقدم في هذا المقال أفضل الفواكه لمرضى السكري والكميات التي يحتاجها جسم مريض السكري منها للحفاظ على صحته.
أفضل الفواكه لمرضى السكري
هناك العديد من أنواع الفواكه التي تناسب مرضى السكري وينصح بتناولها، حيث إنها لا تؤثر سلباً على صحته، ومن أبرزها ما يلي:
الكرز الأخضر: يحتوي على نسب قليلة من الكربوهيدرات والمواد المضادة للأكسدة ويزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض.
الكيوي: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين ك، كما أن نسبة الكربوهيدرات فيه لا تزيد عن السبعة غرامات.
الفراولة: تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وفيتامين ج والعديد من المعادن وأهمها البوتاسيوم، كما أن نسبة الكربوهيدرات فيها قليلة جداً.
فاكهة الشمام: يحتوي على فيتامين ج وعلى ما يقارب خمسة عشر غراماً من الكربوهيدرات، كما أنه يساعد في خفض معدلات ضغط الدم المرتفعة.
التفاح: ينصح بتناول التفاح لمرضى السكري، لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف ومن الأطعمة الصحية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
الموز: يحتوي على نسبة عالية من المعادن المهمة لمرضى السكري مثل البوتاسيوم والمغنسيوم ويحافظ أيضاً على معدل ضغط الدم، ولكنه من جهة أخرى يحتوي على نسبة مرتفعة جداً من الكربوهيدرات، لذا يجب تناوله بكميات محدودة.
الأفوكادو: يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تعمل كمضادات للالتهابات، إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
فاكهة الكلمنتينا: تحتوي على فيتامين ج، وتساعد في التحكم بمعدلات السكر في الدم وتمنعها من الارتفاع.
التوت: يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ومادة الأنثوسيانين التي تتحكم بمعدل الكوليسترول في الدم.
الاحتياج اليومي لمريض السكري من الفواكه التي يجب أن يتناولها
الأفوكادو: يجب أن يتناول مريض السكري نصف حبة واحدة في اليوم.
الموز: إن تناول حبة واحدة متوسطة الحجم من الموز هو كل ما يحتاجه مريض السكري في اليوم الواحد.
التفاح: ينصح بتناول حبة واحدة من هذه الفاكهة.
الشمام: ينصح بتناول نصف حبة من الشمام صغير الحجم.
الكلمنتينا: لا مانع من تناول حبتين فقط خلال اليوم الواحد.
التوت: إن تناول ما يعادل الكوب الواحد هو الاحتياج اليومي لمريض السكري من هذه الفاكهة.
