طريقة جديدة لصنع الشاي تهدد أكياس الشاي التقليدية

رويترز :  

خرجت شركة إنجليزية للمشروبات بطريقة غير معتادة لصنع الشاي من خلال رشه في كوب من علبة مليئة برذاذ الشاي. النوع الجديد من الشاي والذي يعرف باسم (نو مور تي باجز) أو (لا أكياس شاي بعد اليوم) هو عبارة عن شاي مركز سابق الإعداد ومضغوط في علبة من الألومنيوم.
ويمكن لمن يريد احتساء كوب رش كمية صغيرة من الشاي المركز في الكوب ثم إضافة الماء الساخن واللبن حسب الرغبة. وقال جاي وودال الذي تبيع شركته (يام تشا درينكس) الشاي المثلج متحدثا لرويترز بمزرعته “الأمر يتعلق حقا فحسب بالرغبة في صنع كوب أفضل من الشاي.”
وتكفي علبة واحدة من رذاذ الشاي لصنع نحو 20 كوبا من الشاي المتوسط. وقال “بدأت تطويره في (علب من) الزجاج … المشكلة كانت أننا اضطررنا لوضع مواد كيماوية حافظة ولم أكن أرغب في فعل ذلك. أدركت أن .. بالإمكان وضع الشاي في (علبة رذاذ) في أجواء معقمة ومعزولة تماما عن الجو الخارجي.” وطرح (نو مور تي باجز) في عدد محدود من المتاجر.
وقالت جيما سوالو المشاركة في تأسيس شركة تيبوكس لإنتاج الشاي “قد يشبه هذا كوب الشاي العادي. ربما يحب الكثير من الناس… هذه النكهة وهذه الراحة (في إعداد الشاي).” لكنها تعتقد أنه “مع زيادة طلب الناس على أنواع الشاي التي يحبونها فقد يتراجع سوق المنتج الجديد.”