شكّلت أمانة العاصمة المقدسة لجنة ميدانية لمكافحة الذبح العشوائي برئاسة الدكتور طلق بن مطلق المسعودي من أمانة العاصمة المقدسة، وعضوية وزارة البيئة والمياه والزراعة، ومرور العاصمة المقدسة، وشرطة العاصمة المقدسة، والبنك الإسلامي للتنمية.
وتهدف اللجنة التي شُكلت بناء على قرار معالي أمين العاصمة المقدسة المكلف صالح بن علي التركي إلى مكافحة ظاهرة وقوف بائعي المواشي بسياراتهم في الطرقات والشوارع الرئيسة بالمشاعر المقدسة، وكذلك مكافحة ظاهرة التعامل مع الجزارين المخالفين ومجهولي الهوية ووجودهم في المناطق المخصصة للمسالخ، علاوة على تكثيف الرقابة والجولات الميدانية على أصحاب الأحواش والاستراحات لمنعهم من ممارسة الذبح العشوائي، إضافة إلى مكافحة المسالخ العشوائية غير النظامية.
ويأتي هذا القرار ضمن جهود أمانة العاصمة المقدسة للمحافظة على الإصحاح البيئي بمكة المكرمة ، والاعتماد على المسالخ النظامية والمطابخ المرخص لها من قبل الأمانة بالذبح خلال الفترة المحددة؛ لضمان التأكد من سلامة الأضاحي وخلوها من الأمراض أو الملوثات التي قد تنتج عن المواقع غير المستوفية للاشتراطات الصحية، واتخاذ جميع التدابير الوقائية لضمان سلامة الغذاء المقدم لأهالي مكة المكرمة وضيوف بيت الله الحرام.
