أكد أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن أمانة المنطقة تسعى جاهدة للقضاء على العسل المغشوش، وغير المطابق للمواصفات من المنطقة.
جاء ذلك خلال ورشة عمل بعنوان “عسير خالية من العسل غير المطابق للمواصفات”، أقيمت يوم أمس الإثنين، برعاية صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال أمير منطقة عسير، في المركز الحضاري بمحافظة المجاردة.
وأكد “الحميدي” أن هذه الخطوة تأتي انطلاقًا من أهمية العسل بالنسبة لمنطقة عسير، حيث تشتهر المنطقة بكثرة المربين للنحل، وتتميز بجودة العسل المنتج من مناحل المنطقة، وكذلك تقام بها سنويًا العديد من مهرجانات العسل التي يقوم من خلالها النحالين بتسويق منتجاتهم وعرضها، بعد أن تخضع لاختبارات قاسية ومشددة من أجل اختيار أجود الأنواع لدخول تلك المهرجانات، وذلك لأن المواطن والمقيم على حد سواء يسعيان للحصول على عسل غير مغشوش ومطابق للمواصفات.
وأضاف “الحميدي” أن هذه الورشة تعتبر في غاية الأهمية، وذلك لكونها تناقش أساليب الغش في العسل، والعوامل المساعدة على الغش، حيث سيكون للأمانة دور في الرقابة على العسل وفحصه في المختبر الخاص بها، وعدم السماح بتداول منتج مغشوش أو غير مطابق، حيث سيجري إتلافه ومخالفة وتغريم النحالين القائمين على المنتجات المغشوشة.
