لا يختلف اثنان على أهمية وفائدة السمك كأحد أفضل الأطعمة الخفيفة والصحية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، ولذلك يحرص كثير من الناس على تناول السمك يوميا، ولكن هل يعتبر تناوله يوميا مفيدا أم ضارا للصحة؟
أجاب خبراء موقع “فود بريفينت” على هذا السؤال وأكدوا أن تناول السمك يوميا من الأمور المفيدة صحيا وذلك لأسباب عدة، أهمها الاستفادة بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تعمل على تحسين وظائف الدماغ و والقلب وبالتالي تحسن صحة الأوعية الدموية، وتقوي الذاكرة وتقاوم مظاهر الشيخوخة.
كما يحتوي السمك على فيتامين B2 والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم، إضافة إلى أنه يعتبر من المصادر المهمة لفيتامين D.
ووفقا للموقع نفسه، يقلل السمك من احتمالات الإصابة بأعراض الاكتئاب ويدعم جهاز المناعة.
ونصح الخبراء بالإكثار من أصناف السمك التالية للحصول على الفوائد الصحية المذكورة: السالمون، الجمبري، السلور، البلطي، المحار، الرنجة، السردين، السلمون المرقط.
على الجانب الآخر حذر الخبراء من تناول الأسماك ذات الأحجام الكبيرة يوميا نظرا لارتفاع نسبة الزئبق بها على عكس الأصناف السابقة المفيدة، وقد يؤدي التناول اليومي للأصناف الكبيرة من السمك للتسمم الزئبقي وبعض الأمراض العصبية الأخرى، ومنها تأخر النمو لدى الأطفال.
وحذر الخبراء من أنواع السمك ذات الحجم الكبير مثل: أبوسيف، الإسقمري، القرش، السلمون المثلج، السلمون البرتقالي الخشن، مارلن، آهي، التونة الخضراء.
