منبر - التحرير : ينصح خبراء الصحة بتنجنب حفظ البيض في بوابة الثلاجة، وذلك لتجنب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا الخطيرة، حيث تحتوي قشرة البيض على بكتيريا تسمى “السالمونيلا”، التي تسبب تسمما غذائيا لعشرات الملايين الأشخاص .. التفاصيل