سواء كنت في طريقك إلى السفر في إجازة من أجل التنزه، خاصة بالأماكن الساحلية، أو في طريقك إلى السفر في إحدى رحلات العمل، فإن السفر يمكن أن يتسبب في عدم انتظام نظامك الغذائي، وخاصة إذا كنت من أصحاب المأكولات الجاهزة، والتي يؤدي بعضها إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.. فكيف يمكن للأشخاص المسافرين تناول ما يرغبون فيه من الأغذية الصحية المتنوعة بالمطاعم دون زيادة وزنه أو تعرضه لمشكلات صحية في أثناء السفر؟
1- الأكل الصحي يبدأ باختيارك مكان الوقوف
إذا كنت على الطريق في أثناء السفر تجنب الوقوف أمام مطعم الوجبات السريعة، ولكن حاول أن تقف أمام سوبر ماركت وقم باختيار فاكهة أو خضراوات أو مكسرات، وذلك لتجنب إغراءات الوجبات السريعة غير المفضلة لجسمك.
2- تكرار الأكل وبكميات قليلة
تناول كميات قليلة من الأكل على مدار اليوم، لأن ذلك سيرسل إشارة للمخ بأن إمدادات الأكل متوفرة وبكثرة، وبالتالي المخ يوافق على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، عكس ما إذا تناولت سعرات حرارية كثيرة في وجبة واحدة، فالمخ بيرسل رسالة للجسم بتخزين السعرات الحرارية على شكل دهون وأيضًا هتحس بالتعب والخمول.
3- تناول البروتين بكثرة
يجب تناول كمية كبيرة من البروتين لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، كما أنه يحافظ على مستوى نشاط السكر في الدم ويعزز التركيز.
4- الانتظام في تناول الأكل
في معظم أوقات السفر يكون الوصول للأكل في وقت منتظم صعب، مما يجعلك تتناول شيكولاتة أو كيك.. وستكون المشكلة أن جسمك يستجيب وكأنه يواجه نقصا في الغذاء، وبالتالي يقوم بتبطيء عملية التمثيل الغذائي لمنع الشعور بالجوع، وهذا غير مرغوب فيه في أثناء السفر.
5- تجنب الأكل السلبي
إيه هو الأكل السلبي؟ هو عبارة عن نوع الأكل المفضل لديك ولكن يؤدي إلى الشعور بالتعب، ولكن في أثناء السفر تجنب تناول أي أطعمة تؤدي إلى تغيير مزاجك للأسوأ.
أنواع الأكل التي يجب تجنبها:
– الكربوهيدرات البسيطة أو الأطعمة العالية في نسبة السكر، مثل عصائر الفاكهة، الصودا، منتجات الحبوب المكررة، أو الوجبات الخفيفة السكرية.
– الأطعمة المقلية
– الحلويات المحلاة صناعيا، والتي يتم تحميلها بالمواد الكيميائية التي يصعب للجسم استقبالها بسهولة.
– الكحول الزائد
6- اشرب الماء باستمرار
يساعد شرب الكثير من الماء على إخراج السموم من الجسم، والحفاظ على بشرتك صحية، كما يعمل على تناول كميات أقل من الأكل، كما يقي الجسم في أثناء التعرض للحرارة أو الشمس لمدة طويلة.
في النهائية إذا تتبعت قواعد السلامة التي ذكرناها، ووجدت نفسك مريضًا في أثناء رحلتك، فعليك بشرب الكثير من السوائل النظيفة حتى تتجنب الإصابة، وإذا كنت تعاني من مرضٍ أكثر خطورة فعليك بمراجعة أقرب مركز للخدمات الصحية للاطمئنان على صحتك.
