هل تعرفون أنه على المرء أن يقوم ببعض التغييرات في نظامه الغذائي خلال الصيف؟
في هذا الفصل، يؤثر كل من الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس والتعرّق على الجسم، فتزيد مخاطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية مثل الجفاف وحساسيات الجلد ونقص الفيتامينات والمعادن.
ويعد تناول بعض أنواع الفاكهة هو الحل لهذه المشاكل.
فما هي الفواكه التي يجب استهلاكها خلال فصل الصيف؟
– البطيخ: يعتبر البطيخ من أنواع الفاكهة الأكثر فعالية لترطيب الجسم لأنه يحتوي كمية كبيرة من السوائل. إن وجود نسبة كبيرة من الماء في البطيخ يساعد على الشعور بالشبع ومحاربة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
– البرتقال: يحتوي البرتقال كمية كبيرة من البوتاسيوم الأساسي خلال في الصيف. يخسر الجسم البوتاسيوم عن طريق التعرّق مما يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بتقلصات العضلات. بالإضافة الى ذلك، فيحتوي البرتقال أيضاً نسبة 80 في المئة من الماء وهذا ما يحافظ على ترطيب الجسم خلال أيام الصيف الحارة.
– التوت: يُعتبر التوت مصدراً مهماً للألياف كما إنه غني جداً بالفيتامين C.
– التفاح والتين والإجاص: تحتوي هذه الأنواع من الفواكه كمية كبيرة من الألياف وهي أساسية لصحة الجلد.
– المشمش، والخوخ، والنكتارين: يحتوي كل من النكتارين والمشمش كميات كبير من الفيتامين A والبيتاكاروتين المضاد للأكسدة، كما يحتوي الخوخ كمية كبيرة من الفيتامين C.
