حذر استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر من خطورة تناول طيور “الدُّخَل”، مؤكدًا أنها عالية الشحوم الحيوانية ولا تناسب مرضى القلب أو الضغط أو السكري، إضافة إلى من يعانون السمنة أو لا يمارسون الرياضة، نظرًا لاحتوائها على دهون مرتفعة واحتمال إصابتها بالطفيليات والفيروسات نتيجة تغذيتها على العناكب والحشرات في موطنها الأصلي.
وأوضح النمر عبر حسابه الرسمي على منصة إكس أن الطير الواحد من هذا النوع يحتوي على نحو 15 غرامًا من الدهون، ما يعني أن طبقًا يحتوي على 50 طيرًا يضم نحو 650 غرامًا من الدهون الصافية، أي أكثر من نصف كيلوغرام.
وأضاف أن كمية الكوليسترول في 50 طيرًا تصل إلى 4500 ملغ، أي ما يعادل 22 ضعف الحد المسموح به يوميًا للإنسان، مؤكدًا أن تناولها يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا على من يعانون من مشكلات مزمنة في القلب أو التمثيل الغذائي.


