يعد البوتاسيوم من المعادن المهمة لجسمك؛ إذ يساعد في عمل الجهاز العصبي، ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على أرقام ضغط الدم الصحية، ولذا يُنصح بإضافة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي لأنها تساعد في تنظيم ضغط الدم.
ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الموز؛ إذ يحتوي متوسط الحجم على حوالي 422 مجم من البوتاسيوم، لكن هناك أطعمة أخرى يمكن أن توفر لك كمية جيدة من البوتاسيوم بخلاف الموز، وقد ذكر موقع ”إن دي تي في“ 7 من هذه الأطعمة:
المشمش المجفف
يمكن أن توفر لك ست حبات من المشمش المجفف حوالي 488 مجم من البوتاسيوم، كما يمكن أن يساعدك تناول المشمش المجفف على تعزيز المناعة وتعزيز صحة العين، وصحة العظام وغير ذلك الكثير.
السبانخ
تحتوي السبانخ على كمية عالية من الماء والألياف، كما توفر لك أيضًا الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ ، ج ، ك.
والسبانخ محملة أيضًا بحمض الفوليك والحديد والكالسيوم، وتناول ما يعادل كوب من السبانخ يمكن أن يساعد أيضًا في فقدان الوزن عن طريق إبقائك ممتلئًا لفترة أطول.
ماء جوز الهند
يمكنك استبدال المشروبات السكرية بماء جوز الهند، وسيبقيك رطبًا، ويوفر لك ما يكفي من البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، ويساعد في التخلص من السموم من الجسم.
البطيخ
يعد البطيخ مفيدًا لصحة قلبك بشكل عام، كما يمكن أن يساعد أيضًا في خفض أرقام ضغط الدم إذ يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم.
البطاطس
تعد كل من البطاطس والبطاطا الحلوة مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، والتي يمكن أن تضفها إلى نظامك الغذائي باعتدال بطرق مختلفة.
الرمان
يمكن أن يوفر لك الرمان الكثير من البوتاسيوم، كما يحتوي على الألياف والبروتين وفيتامين ج وفيتامين ك والفولات، ويقدم لك الرمان خصائص مضادة للالتهابات، ويمكنه خفض ضغط الدم ومحاربة خطر المشاكل الصحية الأخرى.
عصير البرتقال
يوفر عصير البرتقال الكثير من فيتامين ج وكذلك البوتاسيوم، الذي يساعد في خفض ضغط الدم، كما يوفر لك الألياف أيضًا.
