أوصى خبراء التغذية بتجنب عدد من الأطعمة قدر الإمكان؛ لأنها تتسبب في الخمول والكسل، وبأن يُستبدَل مكانَها أخرى تُعطي مزيدًا من الحيوية والنشاط.
وذكر العلماء لموقع «ويب طب» المعني بالشؤون الصحية، أن الأطعمة المُشبعة بالدهون وبالكربوهيدرات المرتفعة، تُقلل النشاط وتؤدي إلى النعاس.
والأطعمة التي تُسبب الكسل، هي:
1- البصل: رغم اعتباره مضادًّا حيويًّا طبيعيًّا، إلا أنه يحتوي على مواد تُسبب الشعور بالنعاس والرغبة في النوم.
2- المقليات «البطاطس»: تحتوي على كميات كبيرة من النشويات التي تعمل على إفراز مادة «السيروتين» التي تنتقل إلى المخ وترتبط بعملية النوم والذاكرة.
3- الخبز الأبيض: غني بالكربوهيدرات؛ لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من الدقيق الأسمر؛ لأن الأبيض يُسبب ارتفاعًا شديدًا في نسبة السكر بالدم. أما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والقمح، فيستغرق وقتًا طويلًا لامتصاصه؛ ما يُحافظ على زيادة الطاقة لفترة أطول.
4- الموالح: تزداد نسبة الأملاح فيها كثيرًا؛ ما يُسبب الجفاف ونقص وصول الدم إلى المخ فتُشعر بالكسل والخمول.
5- الدهون: تناولها بكثرة يعطي شعورًا بخمول العقل. وقد أظهرت التجارب أن الدهون تُسبب تكوين رقاقة حول خلايا الدم الحمراء، وتُقلل نسبة وصول الأكسجين إلى المخ؛ ما يؤدي إلى الشعور بالخمول.
6- الكافيين: يضر الجسم وتناوله بإفراط يؤدي إلى انخفاض الطاقة.
7- الأطعمة ذات الحديد المنخفض: تُقلل مستويات الطاقة، فيزداد الإحساس بالتعب والخمول؛ لذلك ينصح العلماء بأن يحتوي الغذاء اليومي على كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الحديد، مثل الخضراوات واللحوم والكبد والمأكولات البحرية، إضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاته الداكنة.
8-الحلويات: ترفع مستوى السكر في الدم؛ ما يضطر الجسم إلى إفراز المزيد من الأنسولين للتعامل معها، فتشعر بالكسل.
9- مشروبات الطاقة: تملأ الجسم بالكافيين والسكر لفترة، ويشعر الشخص بالطاقة والنشاط، ولكن بعد ذلك تنخفض نسبة السكر في الدم أكثر من المعدل الطبيعي.
10- الأطعمة المُسبَّكة: تحتوي على صلصة الطماطم والملح والدهون، وهو الثلاثي القاتل للجسم؛ حيث إن تلك الأطعمة صعبة الهضم، فتكون مسؤولة عن توجه الدورة الدموية إلى الأمعاء لهضمها؛ ما يُسبب الشعور بالخمول.
