كما نعلم ان للبصل والثوم فوائد كثيرة لصحة الإنسان، لا يعلمها البعض، وقد يمتنعون عن تناولهما، لأنهما يسببان رائحة سيئة للفم، ولكنهم لو علموا فوائدهما لتراجعوا فورًا عن هذه الفكرة، وأقبلوا على تناولهما وحاولوا إدخالهما في كل وجبة.
- البصل:
للبصل فوائد عديدة بنوعيه الأحمر والأبيض والبصل الأخضر أيضًا، حيث يساهم البصل في علاج الربو ونزلات البرد والسل والأرق، إلى جانب الالتهاب الرئوي والسمنة وخفض ضغط الدم والتهابات الأعصاب.
تناول البصل مطبوخ أو نيئ مفيد في نمو الأظافر والشعر وخفض نسبة السكر في الدم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تناول البصل يساعد في علاج البلغم الناتج عن نزلات البرد، كما أنه مضاد للالتهابات، ما يجعله علاجًا فعالًا عند حدوث نزلات البرد.
يحسن من عملية الهضم وتنقية الجسم من السموم، مع زيادة سرعة حرق السعرات الحرارية.
يعتبر البصل من المقويات الجنسية الطبيعية للرجال.
- الثوم:
تناول الثوم المطحون مع الطعام يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، ويحسن عمل الجهاز التنفسي ويقي من عسر الهضم.
تناول الثوم بانتظام يعمل على تحسين وظائف المناعة، ويقي من نزلات البرد والأنفلونزا، وفقا لبعض الدراسات، كما أن الثوم مضاد جيد للجراثيم ويعالج السعال والتهاب الحلق والربو.
زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال.
الوقاية من السرطان، الثوم يعمل على تحسين المناعة وإبطاء نمو الخلايا السرطانية، الوقاية من سرطان المريء والمعدة والقولون.
تناول الثوم يقي من ارتفاع ضغط الدم، يعمل على تقليل الضغط والتوتر وتخفيف أعراض الدوخة وضيق التنفس.
الديتوكس أو التخلص من السموم بالجسم.
