عند الحديث عن افضل مصادر الغذاء التي تحارب السرطان والاورام السرطانية، يخطر للذهن السيلينيوم وهو احد العناصر الضرورية للجسم.
وينتمي السيلينيوم الى فئة الاملاح المعدنية ويعد من مضادات الاكسدة القوية جدا والفعال في الوقاية من السرطان اضافة لدوره في اكمال العديد من العمليات الحيوية في الجسم خاصة اذا ما ترافق مع فيتامين ه.
نتعرف في موضوعنا اليوم على ابرز فوائد السيلينيوم في محاربة السرطان والوقاية منه.
فوائد السيلينيوم للوقاية من مرض السرطان
العديد من الدراسات والابحاث، اثنت على دور وفوائد السيلينيوم في علاج مرض السرطان والوقاية منه خاصة في بداياته.
احدى هذه الدراسات اجريت في ايطاليا ومن خلالها اكد الباحثون على ان الاطعمة الغنية بالسيلينيوم وكذلك المكملات الغذائية الغنية بهذا العنصر، تسهم في خفض خطر الاصابة بمرض السرطان خاصة سرطان الامعاء الغليظة بنسبة 40%.
وذلك كون السيلينيوم يساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الاكسدة في الجسم وتؤدي للاصابة بالسرطان، اضافة لتقليل تواجدها في الجسم من خلال تقليل اكسدة الدهون واصلاح الخلايا المتضررة، وهو ما يجعل السيلينيوم فعالا في علاج السرطان في مراحله المبكرة.
يحمي السيلينيوم من عدة انواع من السرطان مثل سرطان الجلد وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة.
فوائد السيلينيوم الصحية الاخرى
اضافة لدوره البارز في الوقاية من السرطان، فان للسيلينيوم فوائد صحية عدة مثل:
• الوقاية من امراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسكتات الدماغية والعقم وامراض الكبد والبنكرياس وتضخم البروستاتا.
• تقليل علامات الشيخوخة المبكرة.
• تعزيز صحة الشعر ومنع تساقطه والوقاية من قشرة الراس.
• تقوية جهاز المناعة ضد الامراض والالتهابات.
• الوقاية من التهابات المفاصل والعظام.
• السيطرة على معدل الايض الكلي في الجسم من خلال تنظيم كمية هرمون الغدة الدرقية.
• الوقاية من مرض كاشين بيك الذي يؤدي الى تأخر النمو.
تجدر الاشارة الى ان السيلينيوم موجود وبشكل كبير في العديد من الاطعمة والمصادر الطبيعية مثل لحوم الابقار والدجاج والماكريل والتونة والسردين والسبانخ والكيوي وبذور الكتان وحبوب الصويا والمكسرات والبيض والفطر.
