منبر - التحرير :  

كما نعرف ان مع بداية العام الجديد، يسعى الكثير من الافراد إلى التخلص من الوزن الزائد أو يضعون هدفاً لإنقاص وزنهم. وتبدأ عملية حساب السعرات الحرارية للتحكم بما نتناول من أطعمة. ولكن يوجد بعض الأطعمة الصحية التي تساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية عن طريق مضغها وهضمها أكثر مما تستهلك.

في هذا الاطار، ذكر موقع “ديلي ميل” مجموعة من الوجبات الخفيفة الصحية التي تعرف باسم “الأطعمة ذات السعرات الحرارية صفر”، وفقا لخبراء التغذية.

• التفاح

محتوى السعرات الحرارية: 47 كيلوغرام لكل 100 غرام.

يحتوي التفاح على فيتامنيات مهمة كفيتامينات “A” و “C”، كما يعزز صحة القلب.

• نبات الهليون

محتوى السعرات الحرارية: 6 كيلوكالوري لكل قطعة

يعتبر نبات الهليون من الاطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، فضلاً عن إحتوائها على الكثير من الفيتامينات الأساسية كفيتامينات “A و C و E و K إضافة إلى الألياف.

• البروكولي

محتوى السعرات الحرارية: 33 كيلوغراما لكل 100 غرام.

يعدّ البروكولي مصدراً كبيراً للفيتامينات K و C، إضافة إلى إحتوائه على الكثير من البوتاسيوم والألياف. كما يحتوي على مضادات الأكسدة القوية الغنية بفيتامين (ج) والتي يقال إنها تساعد على شفاء الجروح بسرعة ومحاربة الأمراض كأمراض السرطان.

• القرنبيط

محتوى السعرات الحرارية: 3 كيلوغرام لكل قطعة

تحتوي حصة واحدة من القرنبيط على 77 في المائة من البدل اليومي الموصى به للبالغين للفيتامين C. كما تعتبر مصدراً كبيراً للفيتامينات الهامة الأخرى.5- الكرفس

محتوى السعرات الحرارية: 2 كيلوغرامان لكل قطعة

يعدّ الكرفس مصدراً أساسياً للماء، لذلك، يساعد تناول الكرفس على حرق السعرات الحرارية أكثر من استهلاكها.

• الثوم

محتوى السعرات الحرارية: 49 كيلو كالوري لكل 100 غرام.

من الصحيح، أنّ محتوى السعرات الحرارية في الثوم يعدّ كبيراً نسبياً مقارنة بغيره من الخضار، ولكن ستحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلكه إذا أكلت فصّاً واحداً.7- الخس

محتوى السعرات الحرارية: 14 كيلوغراماً لكل 100 غرام.

تتكون معظم أوراق الخس من المياه، لذا لا تزد من استهلاك السعرات الحرارية اليومية.

• البصل

محتوى السعرات الحرارية: 7 كيلوغرامات في شريحة واحدة.

تحتوي جميع وصفات المطبخ على البصل كمكون أساسي فيها، وبالتالي، ترتفع عملية حرق المزيد من السعرات الحرارية عن طريق تناول الطعام أكثر مما تستهلك.

• توت العليق

محتوى السعرات الحرارية: 1 سعرة حرارية لكل حبة.

يحتوي توت العليق على مستويات عالية جدًا من فيتامين “سي”، ويُقال إن تناوله يمكن أن يساعد في تعزيز الخصوبة.

• الليمون

محتوى السعرات الحرارية: 3 كيلوغرامات لكل قطعة.

تحتوي شريحة واحدة من الليمون على ثلاث سعرات حرارية فقط ، ما يعني أنك ستحرق المزيد من الوحدات الحرارية، ما يجعلها خالية من السعرات الحرارية.