منبر - التحرير :
تقوم الأطعمة بلعب دوراً كبيراً في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، وأيضاً ثمة مشروبات مسببة للمرض لا بد من الحرص عند تناولها، خصوصاً في ظروف معينة:
-المشروبات الساخنة تزيد خطر الإصابة بسرطان المريء: كثر يفضلون المشروبات الساخنة لكن في الواقع تبين وجود علاقة ما بين تناول الشمروبات الدافئة جداً والإصابة بسرطان المريء.
-القهوة وسرطان البنكرياس: أظهرت إحدى الدراسات الاميركية ان كثرة تناول القهوة يزيد خطر الإصابة بسرطان البنكرياس. لكن حتى اليوم لا تزال الأمور غير واضحة في هذا الإطار .
-المشروبات التي تحتوي على الأسبرتام (مثل المشروبات الغازية): لطالما تم الحديث عن مساوئ تناول الاسبرتام وتستمر الدراسات حول خذا الموضوع وآخرها الأبحاث التي جرت وأثبتت وجود أورام في أدمغة الفئران التي خضعت للاختبار.
